V’la l’printemps!

La belle Juliette était bien contente de pouvoir enfin profiter d’un beau samedi ensoleillé pour venir travailler dans la serre avec maman et grand-maman! Elle adore venir « pousser des légumes à la ferme » comme elle le dit si bien!

Il y a si longtemps que je n’ai pas pris le temps de vous donner quelques nouvelles de vos fermiers(ères) il me semble! Et pourtant, ce n’est pas parce qu’on chôme ici, croyez-moi!

Malgré les dernières semaines assez grises que nous avons connues, tout le monde travaille très fort à Campanipol pour préparer cette 32e saison de paniers d’été qui se concrétise enfin à chaque degré gagné!

Quoi de neuf aux Jardins?

Notre serre pépinière fourmille depuis plusieurs semaines déjà. Le saviez-vous? Nous démarrons ici tous les plants qui se retrouveront dans nos champs pour garnir vos assiettes et nos étals en boutique! Et oui; de l’aubergine aux zucchinis, en passant par le chou, les poivrons, et le maïs pour ne nommer que ceux-ci; tous nos légumes sont semés, une graine à la fois, dans des plateaux.

Une fois leur croissance bien entamée et leur période d’acclimatation complétée, toutes ces petites plantules sont ensuite transférées aux champs pour leur implantation. C’est fabuleux de voir la saison se dessiner au fur et à mesure que grandissent les plants et qu’augmentent ensuite les récoltes.

Et malgré le niveau de contrôle que nous permettent ces opérations pré-implantation, on ne demeure que partiellement responsables du bon déroulement du début de saison.

Qui croyez-vous a l’autre part de responsabilité? Mère Nature bien entendu! Cette coquine, un brin stressante et incertaine, qui nous a donné quelques maux de tête déjà, demeure une partie prenante important de notre quotidien. Néamoins, nous demeurons bien convaincu(e)s ici que l’optimisme est une des grandes forces des productrices et producteurs agricoles. Parce qu’après tout, une chose est sûre: l’été reviendra toujours.

Et l’objectif; c’est d’être 100% prêt(e)s quand ça arrivera! 🙂

Saison 2023 ; perspectives et état de la situation

Vous l’avez peut-être vu passer sur nos réseaux, mais il ne reste plus que quelques abonnements de disponibles pour la saison d’été 2023! Bien que nous ayons senti, à cause du contexte socio-économique actuel sans doute, un certain ralentissement au niveau de l’engouement par rapport aux dernières années, nous demeurons confiant(e)s de pouvoir combler toutes les places disponibles. Il ne faudra donc pas trop tarder si vous souhaitez partager cette belle saison qui s’annonce avec nous. 🙂

Du côté de la boutique, après une deuxième saison hivernale d’ouverture ininterrompue, je tiens à remercier tous ceux et toutes celles qui nous ont choisi, même par temps froid, pour garnir leurs assiettes et ravir leurs papilles. C’est déjà à compter du 20 mai prochain que s’entamera notre saison estivale « officielle, ainsi que notre période d’ouverture complète (7/7). Les plants divers seront aussi de retour au courant de la semaine de la fête des Patriotes, de même que vos recettes favorites du prêt-à-manger maison, gracieusetés des Mamans Campanipol.

Passez un très beau (et ensoleillé, souhaitons-le!) mois de mai et à très bientôt,

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol