Timide printemps à Campanipol

Juliette se demande bien quand le printemps va enfin se décider à prendre sa place!

Mais où sont donc passés les chauds rayons du soleil qui devraient égayer nos journées à ce moment-ci de l’année? Où est passé l’air doux qu’on attend (impatiemment!) d’avril? À croire que les bourgeons n’oseront jamais se pointer le bout d’la feuille avec d’aussi mornes temps…

Pourtant, si une chose est sure, c’est bien que le printemps et l’été reviendront! Et nuage ou pas; neige ou pas; pluie ou pas, vos fermier(ères) de famille travaillent fort depuis plusieurs semaines déjà pour se préparer en vue de cette 31e saison de paniers bio à Campanipol!

Alors que Juju et son air dubitatif ne semblent pas trop convaincus de mon optimisme, tout le monde à la ferme regarde devant et les tâches se succèdent déjà pour entreprendre cette nouvelle saison. Les semis sont bien entamés dans la serre, les oignons sont déjà bien droits dans leurs bacs et les stocks de légumes racines diminuent. Tout porte à croire que dès que la neige aura fini de fondre, on sera fin prêts à entamer avec toute la passion qui nous anime les travaux habituels de début de saison aux champs… Même si ce début de saison sera certainement plus tardif qu’en 2021 à voir l’état de la situation en ce moment! 😉

Quoi de neuf aux Jardins?

Mise à part la serre pépinière qui réchauffe déjà les précieux plateaux de semis, ainsi que les commandes à préparer pour nos clients commerciaux, les Lefebvre St-Arnaud fourmillent aussi dans les bureaux. Signe que la saison est bien près, nous sommes déjà à près de 90% de notre capacité d’abonnements aux paniers bio, et plusieurs points de livraison affichent déjà complet!

D’ailleurs je me permets une petite note ici pour vous expliquer que nous avons, à certains lieux de cueillette, des capacités maximales à respecter à cause de l’espace disponible chez les gens qui acceptent gracieusement de nous recevoir. C’est donc ce qui occasionne la fermeture hâtive de certains points de livraison; lorsque la demande dépasse l’offre.

En ce sens, je souligne aussi que nous sommes à rechercher d’autres points de cueillette pour des secteurs névralgiques (comme le secteur Montcalm dans la ville de Québec par exemple) où la demande dépasse de beaucoup notre capacité actuelle. Cela sera donc à suivre dans les prochains jours, mais je vous confirme que si vous souhaitez obtenir une place pour la saison 2022, tout porte à croire qu’il ne faudra plus trop tarder pour procéder.

Je profite aussi de l’occasion pour vous rappeler qu’à notre plus grand bonheur, la boutique à la ferme est toujours ouverte du vendredi au dimanche, de 9h30 à 17h, exception faite du dimanche de Pâques où nous serons fermés. Ce sont une multitude de produits frais, biologiques et locaux qui vous y attendent week-end après week-end!

Passez une belle deuxième moitié d’avril qu’on se souhaite un peu plus douce et au plaisir,

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol