Rude semaine pour les amateurs de chaleur!
20 janvier 2025

Quoi de mieux, pour Abi et Émilien, qu’une fin de journée à travailler avec papa!
C’est tellement beau de les voir aller. De les voir apprécier ces moments passés en famille. De voir notre quotidien, sur lequel on finit souvent par n’avoir plus de recul, devenir leur terrain de jeux. De les voir s’ébahir des tâches à faire en les transformant en beaux moments passés avec leur papa et la famille élargie.
Abi et Émilien, tout comme Juliette d’ailleurs qui passe pas mal de temps à la ferme ces jours-ci, faute de garderie, ont déjà compris l’essentiel.
Il faut aimer ce qu’on fait, et on a la chance de pouvoir en profiter en famille. Et c’est là une des bien grandes richesses de Campanipol…
Quoi de neuf aux Jardins?
Les préparatifs qui vont bon train en vue du panier de cette semaine qui, rappelons-le, sera désormais livré le mercredi, et ce jusqu’à la fin de la saison pour la grande région trifluvienne et sa périphérie. Outre ces activités, nous sommes aussi à finaliser nos prévisions et travaux pour l’ouverture de la période d’abonnements aux paniers d’été.
Période d’inscriptions que nous souhaiterions pouvoir ouvrir d’ici le début février afin de permettre à un maximum de gens de réserver leurs places puisque nous avons choisi d’en rendre un nombre maximal disponible cette année pour développer aussi de nouveaux marchés.
Autre saison aussi que sera marquée par l’introduction officielle d’un nouveau format de panier: Le Périodique.
Après une année de rodage en catimini l’an dernier, nous avons effectivement décidé de rendre disponible un panier de format Frugal, qui sera livré une semaine sur deux.
Selon les commentaires reçus de ceux et celles qui ont pu le tester l’an dernier, cela répond bien aux besoins de certains types de ménage (garde partagée, dont je suis!). Il permet aussi à des personnes seules ou des couples d’avoir accès à toute la fraîcheur du Frugal, sans pour autant surcharger le frigo, et surtout en évitant le gaspillage!
Un nouveau format où tout le monde gagne; on aime!
Surveillez nos réseaux et vos courriels pour ne rien rater du lancement de la saison d’été 2025, et des surprises qu’on vous réserve! 😉
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine?
Encore une fois, c’est un panier bien garni et plus qu’appétissant qui quittera la ferme en direction de vos assiettes cette semaine!
Qu’on jase de betteraves, de carottes, de panais ou de rutabaga, on a là une liste parfaite pour imaginer et cuisiner un savoureux et réconfortant plat mijoté! Bravons le froid à grands coups de plats chaleureux!
Du côté des partenariats, un bel envoi de pommes en provenance des Domaines Roka cette semaine. Puis, du côté des verdures, de sublimes épinards, ainsi que du mesclun doux de nos ami(e)s de la Ferme des Possibles.
Vous aurez donc tout en main pour que les journées froides n’altèrent en rien votre humeur, ni votre envie de manger local!
Passez une très belle quinzaine et, surtout, bon appétit!
La famille des Jardins Bio Campanipol