Octobre le savoureux!

C’est une autre semaine qu’on nous annonce plutôt grise qui s’ouvre à Campanipol, mais cela ne nous empêche certainement pas de profiter de chaque petite éclaircie pour admirer les couleurs automnales qu’on sent déjà fuyantes… Une première semaine complète d’octobre qui marque aussi le dernier droit des livraisons (DÉJÀ!) de cette 29e saison de paniers bio à Campanipol avec quatre paniers à envoyer, incluant celui de cette semaine, pour une fin de saison qui devrait concorder avec la fin du mois!

Qu’est-ce qu’on mange cette semaine?

Voici les items susceptibles de se retrouver dans votre panier cette semaine.

• Betteraves
• Courges Butternut
• Bok Choy
• Laitue
• Brocoli
• Oignons
• Carottes
• Panais
• Chou de Bruxelles
• Poivrons
• Chou-fleur
• Pommes de terre
• Chou-rave
• Tomates

Et oui; le grand retour du Bok Choy cette semaine! À nous les soupes repas aux saveurs asiatiques! Et c’est aussi cette semaine que les choux de Bruxelles, de plus en plus appréciés, font leur arrivée. Un concentré inégalable de vitamines C et d’antioxydants qui sera absolument savoureux grillé, ajouté dans un gratin, ou simplement cuit vapeur avec un peu de sel jardinier et du poivre. MIAM!

Quoi de neuf aux Jardins?

Je vous le disais d’entrée de jeu; nous entamons déjà le dernier droit de cette saison de livraisons à Campanipol avec 4 paniers à livrer incluant celui de cette semaine. À cette période-ci de l’année, il est d’autant plus primordial de demeurer à l’affût de vos courriels (et oui, de vos indésirables aussi si nous y sommes relayés par votre serveur de messagerie.!) car TOUTES les communications s’effectuent de cette façon et plusieurs d’entre elles demandent des suivis rapides de votre part. Nous vous remercions de votre collaboration.

Passez une très belle semaine et, surtout, bon appétit!

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol