En avant l’printemps!

Bien qu’il soit officiellement parmi nous depuis près de deux mois maintenant, il me semble que le feeling printanier, lui, est bien récent.

Serait-ce à cause des (trop!) peu nombreux jours d’ensoleillement consécutifs? À cause des nuits (très!) fraîches? Ou simplement parce qu’on attend avec beaucoup d’impatience l’arrivée des chauds rayons pour se réchauffer le coeur et la terre?

Je miserais sur un peu de tout ça, mais je vous confirme qu’ici, soleil ou pas, on sent bien qu’il y aura un été, et une 34e saison de paniers bio du même coup. Pour notre plus grand bonheur à tous et à toutes, et pour le vôtre aussi on l’espère bien!

Quoi de neuf aux Jardins?

Le mois de mai à Campanipol, c’est un peu le début de l’effervescence. C’est le premier mois de travail de la belle gang, et c’est aussi les remorques remplies de plants qui attendent de trouver leur chemin vers les champs. Et en attendant, ils s’acclimatent. Apprenant doucement à faire face aux vents, aux pluies, et à la fraîcheur nocturne, toujours sous l’oeil attentif de Papa Félix qui les met à l’abri quand les temps s’annoncent trop difficiles pour eux. Quand même; on veut les endurcir, mais on en prend soin! 😉

Côté travaux, la serre de tomates a été implantée la semaine dernière. Celle de concombres devrait l’être d’ici deux semaines, pour un début de production en juin. Les semis, quant à eux, se font à bonne cadence. Comme chaque année, nous procédons à des semis réguliers des différents types et différentes variétés de nos cultures afin d’assurer un approvisionnement stable et diversifié tout au long de la saison. Cette année, ce sont les Mamans Campanipol, Danielle et Catherine (la conjointe de Félix) qui assurent ces tâches. C’est d’ailleurs le cas pour la quasi-totalité des opérations qui se déroulent dans la serre pépinière, et on en profite pour souligner leur travail, à la base de toute la saison qui s’en suivra dans les mois à venir.

Du côté des abonnements, nous avons encore quelques places disponibles pour ceux et celles qui souhaiteraient partager une saison de saveurs avec nous! J’en profite aussi pour vous rappeler que la saison s’étirera maintenant sur 21 semaines (plutôt que 19) et que nous misons, cette année encore, sur tous les liens que nous avons tissés avec d’autres fermier(ère)s au fil du temps afin de vous offrir un maximum de diversité.

Notre objectif: faire de votre été avec nous une expérience inoubliable et savoureuse!

Passez un très beau début de mai; profitez bien de chaque petit rayon de soleil et au très grand plaisir de vous retrouver bientôt,

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol