Doux février

Abi et Juju ont bien profité des belles journées de février pour se rougir les joues un peu! Quoi de mieux pour profiter de l’hiver?!

Déjà les derniers milles de ce février plutôt inégal comme mois hivernal. Douceur, pluies et temps froids se seront succédés, un peu à l’image de l’incertitude climatique qu’on connaît depuis un certain temps, avouons-le. Mais ces dents de scie météorologiques ne freinent en rien vos fermier(ère)s et nous travaillons déjà très fort pour vous offrir une saison 2024 (notre 33e!) à la hauteur de vos attentes.

La saison 2024 est lancée!

Comme la plupart d’entre vous le savez sans doute, les inscriptions pour la saison 2024 sont en cours depuis fin janvier déjà. À ce jour, c’est près de 65% des places disponibles qui ont trouvé preneur(euse)s! Il ne faudra donc pas tarder si vous souhaitez vous offrir les saveurs de Campanipol pour l’été qui vient.

J’en profite aussi pour vous rappeler que toutes les informations dont vous aurez besoin pour procéder à votre inscription sont disponibles directement sur notre site web, où vous trouverez les formats de paniers disponibles, les points de livraison, la liste des fruits et légumes que nous vous proposons, ainsi qu’un exemple de contenu de panier, selon le format et le moment de la saison. Tout pour vous aider à faire le choix éclairé de la famille des Jardins Bio Campanipol pour cette autre belle saison qui s’annonce!

Quoi de neuf aux Jardins?

Vous vous en douterez, les champs sont encore au repos au moment où je vous parle. Mais dans le bâtiment, il n’en est rien!

Alors qu’une partie de notre équipe s’affaire à la préparation des commandes ponctuelles que nous livrons chez différents clients pendant l’hiver (Santé en Vrac à Trois-Rivières, et l’épicerie des Bio Locaux au Grand Marché de Québec pour ne nommer que ceux-ci!), les premières graines ont aussi été mises en terre la semaine dernière.

D’ailleurs, c’est avec beaucoup d’enthousiasme que la belle Abi profite d’un petit moment à son retour de l’école pour venir voir si tout est sous contrôle, et valider que l’arrosage est bien adéquat! 😉

Ce sont d’abord les tomates de serre qui sont semées dans une chambre froide adaptée à même notre bâtiment. Puis, cette année, nous avons aussi démarré quelques plants de concombres de serre puisque nous souhaitions valider la technique de greffe pour ce produit; technique que nous n’avons pas vraiment utilisée jusqu’à ce jour, mais qui s’avèrera fort utile cette année.

En effet, la greffe des plants de serre permet d’utiliser un porte-greffe dont les racines sont plus résistantes à certaines maladies ou problématiques, et d’y greffer (littéralement!) un greffon dont la variété est, de son côté, plus productive et plus intéressante au goût.

Nous entamons donc cette nouvelle saison de production avec beaucoup d’enthousiasme et, surtout, très optimistes face à ce que Mère Nature nous réservera cette année! Souhaitons maintenant qu’elle ne nous déçoive pas et que tous nos efforts puissent porter les fruits que nous attendons pour vous faire vivre pleinement l’expérience Campanipol!

Passez une très belle fin de février et au plaisir de vous retrouver bientôt,

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol