Bouillant début de saison à Campanipol!

17 juin 2024

Juju et toute sa fierté d’avoir récolté ses propres fraises samedi dernier!

Nous y voici, nous y voilà! La première semaine de livraisons s’ouvre à Campanipol; la première d’une 33e saison de paniers bio pour la famille Lefebvre St-Arnaud! Et ce sera toute une semaine si on se fie aux prévisions météo…

Des mercures impressionnants sont prévus et rendront assurément les journées de l’équipe un peu plus intenses. D’ailleurs, j’en profite déjà pour remercier notre belle gang sans qui les paniers que vous recevrez dès cette semaine ne seraient rien de ce qu’ils sont. C’est tout un travail d’équipe que de nourrir le monde, et nous sommes fier(ère)s de pouvoir le faire aussi bien accompagné(e)s à Campanipol!

Quoi de neuf aux Jardins?

La nouveauté de la semaine, c’est assurément le début des livraisons! C’est toujours un peu le branle-bas de combat quand on lance la saison, même après 33 ans. Mais c’est aussi la raison pour laquelle nous travaillons si fort: vous offrir les saveurs de Campanipol.

Maintenant, reste à espérer que Mère Nature soit de meilleure humeur qu’en 2023. À go, tout le monde se croise les doigts en même temps d’accord? GO!

Sur une note plus concrète, les récoltes vont bon train. Les feuillages sont abondants, et les fraises sont déjà dans leur pic de production, ce qui est plutôt rare pour ce moment de la saison. En effet, à cause des chaleurs connues en mai, la floraison s’est intensifiée, toutes variétés confondues. Ainsi, toutes les variétés, hâtives comme tardives, tendent à murir en même temps…

Intensité vous dites? La saison des fraises l’illustre bien; elle sera courte et très intense. Si vous souhaitez faire vos provisions d’ailleurs, il ne faudra pas trop tarder. Nous estimons que les récoltes devraient se terminer assez tôt début juillet; contrairement aux saisons normales où on récolterait jusqu’à la mi-juillet environ. Mais qu’est-ce que la normalité maintenant en agriculture? 😉

Je vous souhaite donc une excellente chaude première semaine de paniers bio avec nous! Régalez-vous et n’hésitez pas à partager vos repas/recettes concoctés à base du contenu de votre panier sur notre page facebook. C’est toujours un plaisir pour nous de voir le fruit de notre travail dans vos assiettes!

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol